Ahmad, Ramli (2018) ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHA TERNAK AYAM RAS PEDAGING POLA USAHA MANDIRI DAN KEMITRAAN INTI PLASMA DIKECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR. Other thesis, Universitas Gunung Rinjani.

	Text Abstrak Ramli.pdf Download (302kB)
	Text Ramli Ahmad.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kecamatan Sakra merupakan salah satu kecamatan dengan populasi ayam ras pedaging menengah diKabupaten Lombok Timur dengan kontribusi sebesar 10,68 persen pada tahun 2017 dengan populasi Ayam mencapai 64.670 ekor. Hal ini menunjukkan bahwa Kecamatan Sakra merupakan sentra ayam ras pedaging terbesar ketiga di Kabupaten Lombok Timur setelah Peringgasela dan Labuhan Haji.Usahaternak ayam ras pedaging (Broiler) di Kecamatan Sakra, Kabupaten Lombok Timur dilakukan secara mandiri dan kemitraan plasma. Perbedaan tipologi usahaternak mempunyai kelebihan dan kekurangan masing-masing. Peternak plasma relatif menghadapi risiko harga lebih kecil daripada pet ernak mandiri karena terdapat kontrak pembelian dengan inti. Keterbatasan peternak plasma tidak memiliki kekuatan untuk memilih alternatif sarana produksi dan menetapkan harga. Peternak mandiri mempunyai keleluasaan untuk memperoleh sarana produksi dan menjual hasil produksi. Kondisi ini dapat berimplikasi pada struktur biaya dan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan biayadan pendapatan usahaternak ayam ras pedaging peternak mandiri dan peternak plasma di Kecamatan Sakra, Kabupaten Lombok Timur. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif.Pemilihan lokasi dilakukan secaratertuju (purposive) dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Sakramerupakan sentra ayam ras pedaging terbesar ketiga di Kabupaten Lombok Timur. Jumlahresponden untuk masing-masing tipe peternak adalah peternak mandiri sebanyak4 peternak dan peternak plasma sebanyak 6 peternak. Sebanyak 1 repondenpeternak mandiri dan 5 responden peternak plasma diambil dengan metodepurposive dari data populasi peternak ayam ras pedaging yang dipublikasikan olehDinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lombok Timur tahun 2017. Sebanyak 3responden peternak mandiri dan 1 peternak plasma diambil dengan metodesnowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1). Rata-rata biaya total yang dikeluarkan peternak mandiri/3.850 ekor ayam sebesarRp.31.743/ekor atauRp122.209.875/periode sedangkan untuk biaya yang dikeluarkan peternak plasma/4.383 ekor ayam sebesar Rp.30.114/ekor atau Rp.131.999.000/periode. Dan dari hasil uji hipotesis dengan menggunakan t-hitung diperoleh bahwa “thitung lebih kecil dari t-tabel” (Thitung =0,700< Ttabel = 2,306). Artinya bahwa Biaya peternak mandiri tidak berbeda nyata atau sama dengan peternak plasma.(2). Rata-rata pendapatan yang diterima peternak mandiri/3.850 ekor ayam sebesarRp.4.815/ekor atau Rp.18.537.225/periode, sedangkan peternak plasma/4.383 ekor ayam sebesar Rp.1.576/ekor atauRp.6.906.517/periode. Dan dari hasil uji hipotesis dengan menggunakan t-hitung diperoleh bahwa “t-hitung lebih kecil dari t -tabel” (Thitung = 1,710< Ttabel = 2,306),. Artinya bahwa pendapatann peternak mandiri tidak berbeda nyata atau sama dengan peternak plasma.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Biaya, Pendapatan, Ayam Ras Pedaging, Peternak Mandiri, Peternak Plasma
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User:	Editor Perpustakaan UGR
Date Deposited:	07 Sep 2022 02:52
Last Modified:	07 Sep 2022 02:52
URI:	http://repository.ugr.ac.id:1015/id/eprint/1959

Actions (login required)

View Item