SALURAN PEMASARAN JAGUNG MANIS (Zea mays L. Saccharata Sturt ) DI KECAMATAN AIKMEL KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Muh., Yusril Ali Akbar (2024) SALURAN PEMASARAN JAGUNG MANIS (Zea mays L. Saccharata Sturt ) DI KECAMATAN AIKMEL KABUPATEN LOMBOK TIMUR. Other thesis, Universitas Gunung Rinjani.

Text Abstrak.pdf - Published Version Download (70kB)

Abstract

Jagung adalah komoditi tanaman pangan penting kedua setelah padi di Indonesia, di Indonesia jagung memiliki banyak jenisnya namun ada salah satu jenis jagung yang lumayan populer dan banyak ditanam oleh petani jagung serta sering dikonsumsi Masyarakat yaitu jagung manis, Jagung manis dapat diartikan sebagai salah satu tanaman padi-padian bernilai ekonomi tinggi dan banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Jagung manis memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga membuatnya lebih manis. Jagung manis kaya akan karbohidrat, protein, dan vitamin, serta rendah lemak. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui saluran pemasaran tanaman jagung manis di Kecamatan Aikmel Kabupaten Lombok Timur. Mengetahui besarnya margin dan efisiensi pemasaran pada jagung manis di Kecamatan Aikmel Kabupaten Lombok Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Teknik pengumpulan data melalui kuisioner dalam penelitian ini adalah menggunakan teknik wawancara yang artinya pengumpulan data secara tatap muka dan melangsungkan tanya jawab dengan responden.Lokasi penelitian ini dilakukan di dua desa yaitu Desa Kroya dan di Desa Kalijaga Timur, Kecamatan Aikmel, Kabupaten Lombok Timur. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Metode penarikan sampel pada penelitian ini memakai metode quota sampling dengan responden sebanyak 30 orang. Variabel penelitian yaitu petani, saluran pemasaran, biaya pemasaran, harga jual, harga beli konsumen, keuntungan, produsen, pedagang pengepul, pengecer, konsumen, dan margin. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode margin pemasaran, farmer’s share dan efisiensi pemasaran. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan berikut hasil yang diperoleh : 1) Terdapat dua saluran pemasaran yang ada di Kecamatan Aikmel yaitu saluran pemasaran I petani jagung manis – pedagang pengecer- konsumen dan saluran pemasaran ll petani jagung manis – pedagang pengepul-pedagang pengecer- konsumen.2) total margin yang terjadi pada saluran pemasaran I sebesar Rp 202.400 /kw dengan Farmer’s Share 80%, dan total margin pada saluran II sebesar Rp 303.600 /kw dengan Farmer’s Share 70 %. saluran pemasaran l dan II merupakan saluran pemasaran yang efisien karena nilai efisiensi diterima petani yaitu sebesar 19% untuk saluran I dan 29% untuk saluran ke II.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Jagung Manis, Saluran Pemasaran, Margin, Efisiensi
Subjects:	Pertanian > Agribisnis
Divisions:	Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User:	Editor Perpustakaan UGR
Date Deposited:	17 Jul 2025 03:35
Last Modified:	17 Jul 2025 03:35
URI:	http://repository.ugr.ac.id:1015/id/eprint/2523

Actions (login required)

View Item